Laporan Uji Kualitatif Lemak - Selamat datang di web kami. Pada saat ini admin akan membahas tentang laporan uji kualitatif lemak.
Laporan Uji Kualitatif Lemak. Laporan praktikum uji makanan lemak laporan praktikum uji makanan lemak (praktikum ipa di sd) a. Lipid (yunani, lipos = lemak) adalah segolongan besar senyawa tak larut air yang terdapat di alam. Top pdf laporan praktikum kimia uji protein dikompilasi oleh 123dok.com. Pendahuluan 1.1 landasan teori lipid adalah salah satu kategori molekul biologis yang besar yang tidak mencakup polimer.
Di samping itu dihasilkan oksigen (o2) yang lepas di udara (almatsier, 2010). Ulangan pertama, didapatkan berat minyak 10,0040 gram dengan hasil titrasi 0,5 ml. Cara yang dapat dilakukan yaitu dengan h2so4. Derivat lipid, yaitu senyawa yang dihasilkan oleh proses hidrolisis lipid. Uji kualitatif karbohidrat yang mendasarkan pada pembentukan warna dapat dilakukan yaitu salah satu caranya dengan uji molisch.
Laporan Uji Kualitatif Lemak
Lemak adalah senyawa ester nonpolar yang tidak larut dalam air, yang dihasilkan oleh tanaman dan hewan. Karbohidrat (amilum) berfungsi sebagai sumber energi, bahan pembentuk senyawa lain, dan menjaga keseimbangan ph tubuh. Lemak dan minyak terutama disusun oleh atom karbon (c), hidrogen (h), dan oksigen (o), tetapi mengandung jumlah hidrogen. Lipid cenderung larut dalam pelarut organik seperti eter dan kloroform. Uji lemak, pisang sedikit mengandung lemak karena kertas buram yang diolesi gerusan pisang meninggalkan sedikit noda transparan. Laporan Uji Kualitatif Lemak.
Uji kualitatif yang dilakukan yaitu uji kelarutan lemak, uji pembentukan emulsi, uji keasaman minyak, dan uji kolesterol. Untuk penentuan bilangan asam didapatkan angka asam sebesar 0,1542. Karbohidrat (amilum) berfungsi sebagai sumber energi, bahan pembentuk senyawa lain, dan menjaga keseimbangan ph tubuh. Kandungan nutrisi esensial dalam makanan meliputi karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air. Berdasarkan dari percobaan yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa : Karbohidrat memegang peranan penting dalam alam karena merupakan sumber energi utama bagi umat manusia dan hewan yang harganya relatif murah.
Uji Kelarutan Lemak
Uji lemak, pisang sedikit mengandung lemak karena kertas buram yang diolesi gerusan pisang meninggalkan sedikit noda transparan. Lipid yang tidak larut dalam air namun larut dalam pelarut organik ini meliputi pigmen, vitamin, asam lemak, kolesterol, fosfolipid. Karbohidrat yang dihasilkan adalah karbohidrat sederhana glukosa. Top pdf laporan praktikum kimia uji protein dikompilasi oleh 123dok.com. Lemak atau gliserida dan lilin (waxes) 2. Uji Kelarutan Lemak.
